סופגניות על בסיס חלב מרוכז זמן בישול/אפייה: מהיר | סיווג כשרות: מתכון חלבי |

מצרכים:

4 - ביצים

 

1 יח' - חלב מרוכז

 

650-700 גר' - קמח תופח

 

אבקת סוכר

 

אופן הכנה:

מערבבים את הביצים עם חלב המרוכז.

מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.

מחממים שמן בסיר (לא פחות מ-3 ס"מ לגובה),מרטיבים את הידיים,מכינים כדורים ומטגנים מ-2 צדדים.

מניחים על משטח המכוסה בנייר סופג.

מפזרים אבקת סוכר