עוף עם אורז ואפונה

מצרכים: 1 שקית "מה נאכל היום – עוף עם אורז ואפונה" 500 גרם חזה עוף 2 כוסות אורז (320 גרם) 1 כוס אפונה ירוקה קפואה אופן ההכנה: 1. חותכים את החזה העוף לקוביות קטנות 2. מחממים 4 כפות שמן בסיר, מוסיפים את קוביות העוף ומטגנים במשך 4 דקות על אש גבוהה 3. מוסיפים לסיר עם העוף כוס אפונה ירוקה קפואה, 3 כוסות אורז (לא מבושל), את תערובת התיבול ומערבבים. 4. מוסיפים לסיר 2.5 כוסות מים רותחים (500 מ"ל), מערבבים, מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל על אש נמוכה כ-20 דקות בסיר מכוסה.

תגובות

SEARCH