דלעת ערמונים ממולאת בסביצ'ה דניס זמן הכנה: רבע שעה זמן עבודה: שעה וחצי סיווג כשרות: כשר פרווה מיומנות: בינוני

מצרכים ל-4 מנות: 2 דלעת ערמונים לסביצ'ה: דג דניס, או כל דג לבן אחר, מפולט וחתוך לקוביות פילטים מתפוז שלם חצי שומר חתוך לרצועות דקות מעט בצל סגול חתוך לרצועות דקות גבעול אחד של בצל ירוק 2 כפיות שמן זית מלח גס פלפל שחור אופן ההכנה: 1.מכינים את דלעת הערמונים: מסירים בעזרת סכין את שני הקצוות של הדלעת, וחוצים אותן לרוחב. 2.מורחים שמן זית ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-25 דקות, עד שבשר הדלעת רך. 3.מכינים את הסביצ'ה: מערבבים את כל החומרים מלבד הדג בקערה, וסוחטים מעליה את מה שנותר מהתפוז לאחר הפילוט. 4.מערבבים ומוסיפים את הדג. משהים בין 20 דקות לשעה. 5.ממלאים את חצאי הדלעת בסביצ'ה ומגישים.