סלט אטריות שעועית עם טופו זמן הכנה עשרים דקות זמן עבודה רבע שעה כשרות כשר פרווה רמת קושי כל אחד יכול

חבילת אטריות שעועית חבילת טופו, חתוכה לקוביות מעט שמן שומשום סלסילת פטריות שמפיניון 2 ענפי סלרי, חתוכים דק 1 בצל סגול, פרוס דק 10 עגבניות שרי לרוטב: 3 כפות שמן שומשום 5 כפות רוטב סויה 3 כפות דבש או סילאן מעט מלח (זהירות, הסויה מלוחה) אופן ההכנה: 1. מניחים את האטריות בכלי גדול ויוצקים עליהן מים רותחים עד לכיסוי מלא. לאחר כ-5 דקות מסננים, שוטפים, ובעזרת הידיים או סכין חותכים את האטריות לשניים. 2. מקפיצים את הטופו במחבת עם מעט שמן שומשום כ-5 דקות, עד להזהבה. 3. מערבבים בכלי את כל מרכיבי הרוטב. 4. מערבבים את כל חומרי הסלט בקערה גדולה ויוצקים מעל את הרוטב.