מצרכים:
מצרכים ל-40 עוגיות סנדוויץ':
חמאת בוטנים
לעוגיות:
1 כוס סוכר
1 כוס סוכר חום
200 גרם חמאת "תנובה" רכה
2 ביצים L
2 ו1/2 כוסות קמח
3/4 כוס קקאו
1 כפית סודה לשתייה
אופן הכנה:
בעזרת וו גיטרה יש לערבב את הסוכרים עם החמאה כ- 2 דקות. להוסיף את הביצים ולהמשיך לערבב עד שהתערובת אחידה. להוסיף את הקמח והסודה לשתייה ולהמשיך לערבב עד שהתערובת אחידה. להוסיף את הקקאו ולערבב עד קבלת בצק אחיד. לגלגל את התערובת לכדורים קטנים. בעזרת כפית מגלגלים את התערובת לכדורים. לגלגל את הכדורים בסוכר ולהניח בתבנית אפייה.
לאפות בחום של 180 מעלות כ-6-7 דקות.
הרכבה- על צד אחד של העוגייה למרוח חמאת בוטנים ולכסות בעוגייה שנייה.
תגובות
הוסף רשומת תגובה