עוגת וולקינו שוקולד חם בתוך בראוניז זמן בישול/אפייה: 30 דקות | מספר מנות: 8-10

מצרכים:

חבילה חמאה 200 גרם

 

200 גרם שוקולד מריר (בערך 2 חבילות)

 

כף גדושה קקאו

 

כוס וחצי קמח

 

כפית סודה לשתייה

 

3 כפות סוכר

 

קמצוץ מלח

 

3 ביצים

אופן הכנה:

מערבבים את כל החמורים היבשים (אבקות וכו) יחד בקערה
אותו דבר את הרטובים
ואת החומרים היבשים מוזגים לתוך הרטובים תוך כדי ערבוב בהדרגה..
את הבלילה מוזגים לתוך תבניות בראוניז או מנג'טים.
מכוונית לחום 180 ואופים עד לכ-שעה פחות או יותר כשהאמצע מתבקע.