מצרכים ל-24 מאפינס:
1/2 2 כוסות (350 גרם) קמח
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
2 כפיות עלי אורגנו טריים קצוצים דק
1 כף סוכר
1 כפית שטוחה מלח
50 גרם חמאה “תנובה”, מומסת
2 ביצים
1/2 קופסה (125 גרם) פטה כבשים מסדרת "פיראוס", מפוררת
1/2 שקית (100 גרם) פתיתי גבינת "עמק"
2 שקיות (200 גרם) פתיתי פרמזן מסדרת "השף הלבן"
2 כוסות חלב "תנובה" (או רוויון)
150 גרם עגבניות מיובשות קצוצות
50 גרם זיתים ירוקים קצוצים
אופן הכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים.
2. מערבבים בקערה את החומרים היבשים: קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, אורגנו, סוכר ומלח.
3. בקערה נפרדת מערבבים חמאה, ביצים, גבינות וחלב (או רוויון). מוסיפים תוך כדי ערבוב את תערובת החומרים היבשים, עגבניות מיובשות וזיתים ומערבבים.
4. בעזרת כף ממלאים את השקעים עד כ-3/4 מגובהם.
5. אופים כ-25 דקות עד שהמאפינס מוכנים וזהובים.
מצרכים ל-24 מאפינס:
1/2 2 כוסות (350 גרם) קמח
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
2 כפיות עלי אורגנו טריים קצוצים דק
1 כף סוכר
1 כפית שטוחה מלח
50 גרם חמאה “תנובה”, מומסת
2 ביצים
1/2 קופסה (125 גרם) פטה כבשים מסדרת "פיראוס", מפוררת
1/2 שקית (100 גרם) פתיתי גבינת "עמק"
2 שקיות (200 גרם) פתיתי פרמזן מסדרת "השף הלבן"
2 כוסות חלב "תנובה" (או רוויון)
150 גרם עגבניות מיובשות קצוצות
50 גרם זיתים ירוקים קצוצים
אופן הכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים.
2. מערבבים בקערה את החומרים היבשים: קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, אורגנו, סוכר ומלח.
3. בקערה נפרדת מערבבים חמאה, ביצים, גבינות וחלב (או רוויון). מוסיפים תוך כדי ערבוב את תערובת החומרים היבשים, עגבניות מיובשות וזיתים ומערבבים.
4. בעזרת כף ממלאים את השקעים עד כ-3/4 מגובהם.
5. אופים כ-25 דקות עד שהמאפינס מוכנים וזהובים.
תגובות
הוסף רשומת תגובה