מצרכים:
2 כוסות קוואקר
1/3 כוס סוכר
1 כוס שקדים שלמים
1 כוס שוקולד צ'יפס
½ כפית מלח
¼ כפית קינמון
85 גרם חמאת "תנובה", רכה
1 כפית תמצית וניל
1/3 כוס סירופ מייפל
1 כף מים
אופן הכנה:
1.מחממים תנור ל-175 מעלות ומצפים תבנית בראוניז בנייר כסף.
2.מניחים 1/3 כוס קוואקר במעבד מזון וטוחנים לקמח גס. מעבירים לקערה גדולה.
3.מוסיפים את הקוואקר הנותר, סוכר, שקדים, שוקולד צ'יפס, מלח וקינמון ומערבבים היטב.
4.בקערה נפרדת, מניחים את החמאה, תמצית וניל, סירופ מייפל ומים ומערבלים תערובת אחידה. יוצקים את התערובת הנוזלית לקערה עם הרכיבים היבשים ומערבבים היטב לתערובת אחידה. מעבירים את התערובת לתבנית ובעזרת מרית משטחים לשכבה אחידה ודחוסה.
5.אופים בתנור כ-30 דקות. מעבירים לרשת לצינון לפני שחותכים לריבועים.
תגובות
הוסף רשומת תגובה