כריך נפוליאון בעשבי תיבול, סלמון מעושן ובצל סגול | זמן עבודה: 45 דקות | מיומנות: בינוני

מצרכים: מתכון של אבי השף המקצועי 6 לחמניות ארוכות מקמח מלא או בייגלים 350 גרם נפוליאון בטעם טבעי 3 כפות עירית קצוצה 4 כפות צלפים קצוצים דק 4 כפות שמיר קצוץ דק 1/2 גביע שמנת של פעם 12 פרוסות דג סלמון מעושן 2 בצלים סגולים פרוסים דק 12 עלי חסה פריכים אופן הכנה: 1. חוצים את הלחמניות לאורכם, מערבבים את גבינת הנפוליאון עם העירית, הצלפים השמיר ושמנת של פעם לממרח חלק. 2. מורחים את הלחמניות בממרח הגבינה, שמים בכל כריך 2 פרוסות סלמון מעושן, שמים מעל טבעותבצל סגול ועלי חסה, עוטפים בניילון ניצמד ומכניסים לסל הפיקניק