מצרכים:
4.5 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1.5 כוסות אבקת סוכר
2 סוכר וניל
1.5 מרגרינה מומסת
1/2 כוס שמן
קוקוס לקישוט
2 חבילות ריבת חלב
אופן הכנה:
1. לערבב את כל החומרים במיקסר ביחד חוץ מהשמן לבצק רך ונעים, אם הבצק יוצא יבש להוסיף שמן אם הבצק יוצא רך מידי להוסיף עד חצי כוס קמח,
2. שמים את הבצק במקרר שעה, מוצאים, מדליקים את התנור על חום בינוני של 180 מעלות ומתחילים לקרוץ עיגולים בקוטר של בערך 2 ס"מ (לא ממש קטנים ולא גדולים) שמים את העוגיות על תבנית עם נייר אפיה מכניסים לתנור החם למשך בערך רבע שעה או בודקים שהעוגיות מתחילות להזהיב מלמטה,
3. מוציאים את התבנית, מקררים, לוקחים 2 עוגיות ובינהם כמו סנוויץ שמים ריבת חלב ומגלגלים מסביב עם קוקוס.
ניתן להחליף את ריבת החלב בממרח חלווה, שוקולד או כל מה שנראה קשור, ובתאבון!!
יש לשים את העוגיות במקרר לשמירת הטריות
בתאבון!!
תגובות
הוסף רשומת תגובה